端午在家吃什么|吃不腻的家常菜分享
仁文聊美食
2024-06-11 12:12:56
热气腾腾的三餐
🍀端午佳节,愿你的生活如粽子般,甜蜜又圆满
🌈今日菜单分享:
🥢樱花糕
🥢卤牛肉
🥢土豆豆角焖饭
🥢蒜蓉炒苋菜
🥢蒜蓉炒肉
🥢丝瓜炒鸡蛋
[拔草R]卤牛肉做法:卤牛肉我家每周都会做的菜,自己在家做的牛肉真的比外面好吃多了。而且做法也简单!牛肉一定放冰箱冷藏一下再切更好。今天选的牛腱子是五花腱牛肉很适合卤牛肉。
✅食材:2斤牛腱子,生姜,卤汁葱结
牛腱子泡去血水,然后牛腱子放入锅里加入卤水生姜再泡2小时,加入没过牛肉清水大火煮开转中小时炖1小时焖一下放凉切片
✅蘸料:小米辣,蒜蓉,香菜,淋上热油,加入白灼汁搅均蘸着牛肉可好吃了!
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