孜然土豆火腿肠秒杀路边摊巨好吃绝了
鸿振聊美食
2024-06-07 12:21:49
🍃食材:
土豆、火腿肠、青椒
🍃做法:
1、土豆去皮切成丁后洗去淀粉，火腿肠切成小段，青椒切丝。
2、锅中水开放入土豆煮2分钟捞出。
3、锅中倒入稍微多点油，油热下入土豆煎至两面金黄色，放入火腿肠翻炒至微焦，放两勺生抽➕小半勺老抽翻炒均匀。放一勺孜然粉➕一勺辣椒粉➕少许鸡精继续翻炒均匀，最后放入青椒丝和熟白芝麻大火翻炒均匀即可。
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