嗨，今天推荐一道适合夏天吃的凉菜，柠檬小米辣手撕鸡胸肉，做法也是真的简单。 1. 准备食材：鸡胸肉、柠檬、小米辣、香菜、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、香油。 2. 煮鸡胸肉：将鸡胸肉洗净，放入锅中，加入葱、姜、料酒，加水没过鸡胸肉，煮至鸡胸肉熟透，捞出晾凉。 3. 调制酱汁：将柠檬切片，小米辣切碎，香菜、葱、蒜切末，放入碗中，加入生抽、盐、糖、胡椒粉、香油，搅拌均匀。 4. 手撕鸡胸肉：将晾凉的鸡胸肉用手撕成细丝，放入碗中。 5. 拌匀：将调制好的酱汁倒入鸡胸肉丝中，搅拌均匀，让鸡胸肉丝充分吸收酱汁，记得可以放入冰箱冷藏1小时哦。 6. 装盘：将拌好的鸡胸肉丝装盘，即可享用。 柠檬小米辣手撕鸡胸肉口感清爽，酸辣开胃，真的是一道特别适合夏天的美食。酱汁的用量也可以根据自己的口味来调整哦，还可以加入一些其他的蔬菜，像一些黄瓜丝，黑木耳都是可以的哦，这样也可以让口感更加丰富。#每日食谱推荐# #美味食谱分享# #创新食谱分享#
