懒人下班如何快速吃上饭!!
小花就爱吃花生
2024-06-02 12:20:46
一学就会的懒人料理!不到30分钟就能吃上!
酱汁浓郁的土豆咖喱鸡!!做法真的简单,配饭吃一绝!!
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食材:鸡肉、土豆、洋葱、咖喱块、福临门自然香9%长粒香米
鸡肉腌制:小半勺盐➕1勺生抽➕1勺料酒
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做法:
起锅热油下洋葱,炒出香味再下鸡肉,炒至变色加入土豆丁继续翻炒
再加一勺生抽和耗油,翻炒均匀加热水没过食材,大火煮开,加入咖喱块,中小火煮到汤汁浓稠即可!
在做之前前,就把米淘好放入电饭锅煮起来,等咖喱鸡肉好了,香喷喷的米饭也好了。盛一碗米饭,扣在盘子上,煮好的咖喱鸡肉盛在盘子里,拌一拌米饭就可以开吃啦!!!
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好吃的咖喱鸡肉当然要配上等的米,白米饭也是这道菜的关键!我家吃的是福临门自然香9%长粒香米。为什么选这款9%?其实有科学依据的,9% 是指大米加工过程中的碾减率,9%正好是个零界点,小于或者大于9%都会降低大米的口感和品质。9%刚刚正好,保留了大米的口感香气和营养。煮出来的大米很软糯可口,还有大米的清香!
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小贴士:
🌟放入咖喱块后,要快速搅拌融,而且要并不停翻拌鸡肉,直到收汁浓稠,全程约5-6分钟,记得要不断翻拌,避免粘锅哦!!
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xyingo
看着这个做法,好像不难
miumiu33
我也想试试这个菜
于游迪四级必过
这个咖喱鸡肉一定很下饭