鸡肉这样做真的太好吃了，椒香麻辣超级下饭 1⃣️：肌肉切块洗净控干水分，加少许盐腌制二十分钟，土豆切条洗去多余淀粉控干水分 2⃣️：油热倒入鸡肉炸至炸熟捞出，再倒入土豆炸软捞出 3⃣️：锅中留底油，倒入干花椒 干辣椒 大蒜 葱白段 火锅底料炒香，再加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入鸡肉翻炒均匀，再放入洋葱炒软，倒入土豆炒匀，加一勺生抽，半勺老抽，少许盐和胡椒粉，一勺蚝油和适量鸡精调味，再倒入二荆条和小米辣炒匀，起锅前加入葱花和白芝麻即可