太好吃了~黄瓜新做法又来了~牛肉炒黄瓜🥒🐂
元风谈美食
2024-05-26 12:22:08
一人食吃什么
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哈喽~大家好呀~ 今天给大家分享黄瓜炒牛肉末食谱吧~ 这是适合夏天吃的~黄瓜和碎牛肉一起炒的 "牛肉末炒黄瓜" 嚼起来清脆, 加了肉, 是香喷喷的清淡小菜。这一道菜,大人小孩都喜欢~ 放一勺辣椒酱拌着吃也很好吃,代替饭只吃这道菜也没有长胖的负担。家里有黄瓜和牛肉末的姐妹们~今天一定要做一次~
⏰30分钟
🥕食材:黄瓜2根,牛肉末150g,花生碎2勺
🧂调料: 酱油2勺,料酒2勺,白糖1/2勺,蒜末1勺,葱末1勺,香油2勺,少许胡椒粉
[拔草R]做法:
1. 把黄瓜切成片。加入盐1勺,腌制15分钟后,将水分挤干。我用棉布擦干水分了。这样炒黄瓜时候不会出水。
2. 牛肉末儿调味。酱油2勺,料酒2勺,白糖1/2勺,蒜末1勺,葱末1勺,香油2勺,少许胡椒粉。
3. 在平底锅里倒入1勺食用油翻炒牛肉末儿。(油放不放可选)
4. 当牛肉开始出汁时,放入黄瓜一起炒。
* 用牛肉汁炒黄瓜的话,味道会融合在一起,不会空转。
* 炒至失去水分感。 炒着炒着,牛肉变得酥松的话就完成了~
* 尝一尝,如果淡的话,请再撒一点盐。
5. 盘里放入炒好的黄瓜牛肉末儿后,最上面撒上花生碎就完成了~ 如果没有花生粉,可以撒芝麻~
👏Tip:如果喜欢吃辣,可以放一点辣椒~
👸喜餐: 作为孩子们的下饭菜,作为夏季下饭菜都非常好~
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BEIBEI
炒牛肉搭配黄瓜,营养又美味!牛肉富含蛋白质和氨基酸,黄瓜含有维生素和矿物质。试试这个健康食谱吧~
借她清喉
一人食炒牛肉超简单,试试黄瓜炒牛肉,清脆可口又下饭!#美食# #炒牛肉#