一口沦陷❗️这个爆浆冰麻薯真的巨好吃啊
顺香说美食
2024-05-23 12:13:14
在上海烘焙展吃到了爆浆冰麻薯 哏啾啾糯叽叽的麻薯+奶香奶香的乳酪奶油馅儿🤤真的被惊艳到了[哇R][哇R]
回家立马开始复刻～ 直接吃奶油一口爆浆 冷藏后又是冰淇淋口感 绝了[派对R][派对R][派对R]
[种草R]材料：【麻薯】麻薯粉100g、水75g、蛋液10g、融化后的黄油25g【乳酪奶油】奶油170g、奶油奶酪50g、糖粉20g
[集美R]z做法：
1、麻薯材料混合搅拌成团后，用打蛋器打发细腻，用裱花袋挤在烤盘上，烤箱180度烤20分钟。晾凉
2、软化后的奶油奶酪加糖打发，加入淡奶油，打发至硬挺状态。
3、麻薯戳个洞，把乳酪奶油挤在麻薯里面就好啦
Tips:冷藏后更好吃哦 强烈推荐！
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鲜嫩轩昂徐惜
冷藏以后，是不是有点冰淇淋的感觉？小小糯米糍吗
西月--木槿
麻薯粉是麻薯预拌粉嘛？