#鲜奶的免疫秘密是什么#
芜湖，才知道原来鲜奶中的免疫球蛋白如此重要！因为它是天然活性营养中的免疫扛把子！
比如纯牛奶的保质期1~6个月，经过132℃以上的高温，免疫球蛋白等活性营养大量流失，营养成分以蛋白质、钙为主，可以常温保存。
而牛奶/牛乳:保质期大概1个月内，经过120℃以上的高温，活性营养部分流失，营养成分和口感介于两者之间，需冷藏保存。
最后鲜牛奶的保质期是7-15天，经过72~85℃的低温巴氏杀菌，营养成分和口感都保留较好。除了蛋白质、钙以外，还有丰富的活性营养，仔细看包装上的活性营养含量标识，活性营养含量越高品质越高，需冷藏保存~
免疫球蛋白相当于身体的外援，这也是多喝牛奶提高自身免疫力的原因，免疫球蛋白就是鲜奶的“秘密”！#全民营养提升计划#
