都快去做这个什锦鹅肝烩饭‼补铁养胃巨好吃
迎海谈美食
2024-05-02 12:34:18
🌸到家拆个快递是我期待的鹅肝到了,之前宝妈群里有姐妹说她家宝宝缺铁,身高体重都一般,儿保👨🏻⚕️建议吃肝脏类补铁,说是食补效果最好‼️之前辛苦两小时做的猪肝一口不吃,铁剂喝多了又容易便秘😭今天给柒柒做个什锦山药鹅肝烩饭,家里又不吃肝脏,又怕缺铁,赶紧学起来‼️巨巨巨香的,鲜美无比,好咬好吃😋,柒柒特别爱吃,一口一口停不下来,生怕为娘跟她抢似的🤣好吃又营养的美味‼️
🛒食材准备:
- 舔鲜鹅肝
- 蔬菜粒
- 山药泥
🧑🍳制作过程:
🔍具体做法参考图片教程,欢迎麻麻们一起探讨~
📝小tips:所有食材大小按宝宝咀嚼能力处理~
📝做了很多功课才了解到鹅肝的营养价值,人家可是补铁小超人,铁量是猪肉牛的6-13倍,菠菜的3倍,还是吸收率很高的血红素铁,难怪一直吃菠菜和红枣,铁也是补不上去‼️最让我吃惊的是他的维生素A是胡萝卜的18倍,原来还是护眼大功臣啊,这一点就很打动我,接下来我也要开始控制柒柒看电子产品的时间😤
🥩去腥的鹅肝切小丁,锅里不用放油,直接下锅煎,油脂很快就出来,妈妈们别小看鹅肝油,这都是其他肝脏很少见的不饱和脂肪酸(DHA),对娃大脑成长非常好,很适合给宝宝做辅食‼️
⚠️虽然鹅肝很好!但姐妹们买鹅肝千万别买到混合的鸭肝,营养价值差很多不说⚠️之前我就买过泡过药的会分层,还会伤害宝宝肠胃,幸亏没给柒柒吃‼️所以现在我一直买的都是舔鲜家的,他家的鹅肝是我对比过,品质杠杠低,都是适合宝宝的SSS级原切,通过无公害绿标认证的鹅肝👍🏻没有任何添加,每次买都有检测报告📖那些肝脏常见的重金属和污染都没有,是我看到最清楚齐全的,赶紧给宝宝安排上补铁大餐吧🍱
[大笑R]之前呢我也给柒柒做猪肝粉吃,真的太麻烦了,买完猪肝回来还要细细的处理筋膜,而且弄得满手都是血,想想就很可怕,而且弄完之后还很腥,很多娃还不爱吃,想想我就直接放弃了,舔鲜家鹅肝解冻后就直接做了,方便太多了,节约很多时间👍🏻
📚舔鲜家有赠送食谱,可以换着花样做,不用整天为了做什么辅食而烦恼‼️
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