二人食✨Sharingwithpics：复刻老乡鸡

ɞ ♡̆̈ ʚ ᯤ 𖠚℡ ☼ 💭 ➦毛豆烧土鸡 ➦农家小炒肉（鸡蛋干版） ➦西红柿炒鸡蛋 🍹：橙汁今日碎碎念ฅ՞•ﻌ•՞ฅ 自己天天在家做菜嘛，总有不知道吃什么的时候，所以之前就经常会去老乡鸡，很家常的味道，而且菜品种类也多，吃完还能照着他家的菜品回家复刻，毛豆烧土鸡和西红柿炒鸡蛋是我经常点的，忍不住在家也学着做了好几次啦~ 但是在外面吃饭总是会怀疑是不是预制菜，没想到老乡鸡直接出了份《老乡鸡菜品溯源报告》，把餐厅菜品、央厨食材以及供应商原料溯源信息全公布了，甚至其中188道菜品溯源信息的内容详细到，配料怎么加，加多少都有哎，这也太实在了，我终于不用像之前那样凭借感觉跟着做了，现在直接对照着菜谱一比一复刻，果然有老乡鸡那味了！这份报告除了展示菜品源头以外，还清楚的分类了餐厅现做”、“半预制”、“复热预制”，这样吃的更安心啦~再次大声表白老乡鸡！！ Bye for today🔚