绝绝子！葱油鸡扒这样做真的巨简单巨好吃
非儿评美食
2024-04-07 19:18:11
🔥小孩zui爱的葱油鸡扒在家也能成功复刻[斜眼R]，不用油炸，不用烤箱，用平底锅就能做！秒杀茶餐厅！
鸡肉超嫩滑，一点都不柴！每一口都充满了浓郁的葱香味，做法巨简单，赶紧来试试[哇R]
📝【食材】：鲜鸡腿，小葱，姜蒜，黑胡椒粉
👩🍳【做法】：
✅鸡腿剔骨，用剪刀剪断筋膜，再用刀背拍松，参考图片腌制入味
✅热锅下油，倒入葱段，小火炸至焦黄捞出，留下葱油
✅放入腌好的鸡扒，小火慢煎，煎好一面再翻面，把两面都煎黄熟透，切成合适大小即可👌
⚠️葱段要晾干水分再下锅，别问为什么[失望R]
⚠️煎鸡扒要有耐心，小火慢慢煎，不然外皮容易焦，里面都还没熟哦！
[斜眼R]这样做出来的鸡扒，葱香十足，香到没朋友，清新开胃，大人小孩都爱吃！全家都夸你是大厨～
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问问博主，最后一张图鸡扒上撒的是什么料啊