💕一直想给我家的小甜妹安排这个粉色汉堡,粉粉的颜色真的是一整个爱惨了,真的是没有小朋友会咀嚼呀~
💕粉色的汉堡我搭配的是软嫩鲜美的虾饼,一口下去太满足啦!
💕做法一点都不难哦,快点安排起来吧!
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🍔准备食材:
高筋面粉180g
牛奶80g
火龙果汁50g
鸡蛋1个
黄油25g
糖20g
酵母2g
盐2g
🍔具体做法:
1⃣️除黄油外其他食材混合成团,再加入黄油继续搅拌至厚膜的状态。放置温暖处发酵至2倍大。
2⃣️发酵好的面团按压排气,平均分成12份。我做的比较小,喜欢大点的可以分成8份或10份。整理成团放入烤箱二次醒发15分钟。
3⃣️面团表面喷点水撒点白芝麻,送入预热好的烤箱180的烤13分钟。第五分钟的时候盖锡纸防止褪色。🌟新入的风炉一体烤箱让我更加爱上烘焙了,内部有4层,开启风炉模式可以多层一起烤,做私房的姐妹可以用这个,效率翻倍,上色均匀温度准,操作也简单方便。
🍤虾饼无需解冻直接放入锅中小火煎熟,中间多翻面几次,软嫩Q弹,味道就是鲜虾本身的味道。🍔做好的面包中间切开夹上虾饼、西红柿、生菜和芝士片就可以啦‼️








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