莴笋炒肉这样做巨巨巨好吃，几分钟就解决了下饭菜～ 1⃣️：瘦肉切片加盐 胡椒粉 豆瓣酱 生抽抓匀，再倒入水淀粉抓匀上浆，莴笋切薄片备用 2⃣️：油热倒入瘦肉炒变色捞出，留底油倒入干辣椒和大蒜炒香，再倒入莴笋片炒软，加一勺盐增加底味 3⃣️：倒入瘦肉炒匀，加少许鸡精和蚝油炒匀即可