简单一顿美味，十分钟搞定的番茄炒蛋 食材： 鸡蛋4｜番茄2-3｜蒜末｜番茄酱 步骤： 1）鸡蛋打散，锅中下油，油大炒出来的蛋才好吃，等油热后下入鸡蛋，起大泡的状态就对了，然后用铲子搅散，捞出备用 2）番茄提前烫一下去皮，切成小块，锅中再下一点油，先加蒜末炒香后倒入番茄，用铲子不断碾压出沙 3）加两勺番茄酱，一起翻炒，再倒入鸡蛋，最后加调料，盐和糖按照1:2加，这样才是甜口的，我加了一小半盐勺的盐，糖用正常小铁勺加了一勺，其他调料不用加，撒葱花，拌饭开吃