0️⃣失败咖啡☕️香蕉核桃麦芬，绝对是下午茶的最佳搭档，新手友好哦🥰 食材： 熟核桃碎80g 浓缩咖啡30g 牛奶10g 香蕉170g 黄油45g 红糖40g 鸡蛋1个 低筋面粉150g 泡打粉6g 盐2g 1️⃣液体搅拌至乳化状后加入过筛的粉类(粉类全部过筛） 2️⃣搅拌均匀看不到干粉即可装入裱花袋中 3️⃣将混合好的面糊倒入纸杯中7-8分 满 4️⃣送入预热好的烤箱上下火180度烤25分钟（还剩10分钟盖上锡纸避免上色过深)