有些人会觉得做饭,做家务是内耗的事情,每天大把时间花在这些事情上会有多不值,但对于我来说它反而是一种精神慰藉和治愈~想想几年前我还不会做饭,如今也能两个小时轻松搞定一大桌美味佳肴~
今日菜单分享:
🥢鲍鱼干红烧肉
🥢什锦酱油炒饭
🥢葱油小白虾
🥢蓝莓山药
🥢酱油鸡
🥢青椒炒肉丝
🥢果盘
[种草R]肥而不腻,软糯喷香的鲍鱼红烧肉是家人的最爱~
鲍鱼红烧肉教程:
1️⃣鲍鱼干提前一晚泡发
2️⃣五花肉切成均匀的肉块,水中加葱姜料酒把五花肉焯水一遍控干水分备用
3️⃣调一碗红肉酱汁:好吃的0添加酱油太太乐原味鲜3勺➕料酒1勺➕蚝油1勺➕盐少许
4️⃣起锅烧油,下冰糖炒融化把五花肉炒出糖色,加入八角香叶 葱 姜翻炒,再倒入红烧酱汁转到砂锅中加水没过五花肉
5️⃣水烧开后转小火焖煮40分钟至60分钟,大火收汁完成。
[种草R]今天还有小盆友连吃两碗的酱油炒饭大家吃不完的剩米饭千万别浪费,都来做这个:
1️⃣食材:大米饭,鸡蛋,腊肠,熟玉米粒,熟青豆,胡萝卜丁
2️⃣大米饭用两勺好吃的0添加酱油太太乐原味鲜拌匀调味,后续就不用加其他调味料啦
3️⃣不粘锅热油,倒入拌好的米饭翻炒,再倒入蔬菜丁翻炒两分钟,最后倒入鸡蛋翻炒均匀出锅
4️⃣超好的米饭装到慕斯模具中按压紧实倒扣到盘子中,再煮一些虾仁放到上面即可(不用模具做造型,直接装碗也可以哈~好吃的酱油炒饭轻松搞定)
[种草R]秘诀当然离不开好吃的0添加酱油太太乐原味鲜,源自大豆,小麦,玉米的3鲜,即使0添加也能做到口感丰富有层次,给孩子做饭用它调味我也放心,做出来的味道丰富孩子吃的也开心,日常炖肉,炒菜,凉拌菜,或者做蘸料也比较合适~














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