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如何短时间内快速搞定一桌聚餐?我有好方法

有件幸福的小事叫“下厨”,今天又是1.5小时搞定的一桌菜,有肉有菜有汤~简单快手营养。 【今日菜单】 🥢玉米排骨汤 🥢小酥肉双拼(椒盐vs糖醋) 🥢香菇油菜 🥢白灼虾 🥢干煸花菜 🥢地三鲜 🥢水果拼盘 经常有小伙伴问做一桌菜需要多久时间,其实对于会做饭的人来说,一个人搞定一桌菜是很轻松的事情,从备菜到上桌1.5-2.5小时足够啦~今天的菜只有排骨汤费时,所以回来先把排骨焯水炖上,再准备其他菜,等汤好了别的菜也出锅了。像白灼虾跟小酥肉快手又简单,虾子买回来活的一定要等水开后再放虾,这样的虾肉煮出来更紧实~ 今天来做客的朋友尤其喜欢小酥肉,说上次在我家没吃够,所以我特意做了两种口味,糖醋、椒盐都不能落下~这款农家小酥肉是我家冰箱常屯的,从冰箱拿出来无需解冻,可以空气炸锅或油炸都可以,十来分钟搞定的美味,外皮是酥酥脆脆的椒麻香气,里面是喷香大肉条很有嚼劲,我们一家人都爱吃~有时候我儿子还配上番茄酱或者辣椒面当零食吃,又是一种零食双拼的吃法解锁~ 觉得还不够满足的朋友们,最近山姆新出的大袋装美好香酥小酥肉,足足3斤多直接炸了吃或者做菜都可,上次我去逛山姆看到了,下次就去入手起来。