快看~!金针菇盖饭,3块钱的快乐~
元风谈美食
2024-02-23 12:48:16
一人食吃什么
哈喽~大家好呀~
今天跟你们分享金针菇盖饭~ 性价比超高的美味的一顿饭~
只用金针菇和洋葱加鸡蛋就能做出来~ 这做法简单,新手易学~ 而且营养丰富~大人小孩都会喜欢的~
有喜欢的朋友亲自动手跟着我做起来吧~👏
👉食材成本:金针菇200g 1.35元, 鸡蛋1个0.6元,洋葱1/2个 0.55元,小葱25g 0.6元 :合计3.1元
⏰10分钟
🥕食材: 1人份饭(我准备了杂粮米),金针菇200g, 洋葱1/2个,鸡蛋1个,少许小葱
🧂调料:酱油2勺,料酒2勺,水2勺,香油2勺,芝麻1勺,少许胡椒粉~
[拔草R]做法:
1.先准备酱汁:碗里放入酱油2勺,料酒2勺,水2勺,少许胡椒粉搅拌备用~
2. 在平底锅里倒入1勺食用油先炒洋葱。1分钟后放入金针菇一起炒。
3. 金针菇炒熟后,加入酱汁炖制。1分钟左右就可以啦~
4. 请先煎好一个鸡蛋备用。
5. 在碗里,杂粮饭-鸡蛋-金针菇-小葱顺序摆放~(请见图片)
6. 最后加入2勺香油,最后散点芝麻就完成了~
喜餐:可以选自己喜欢的蘑菇种类~
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