杀了100只鸡后，成功解锁鸡肉新做法
非儿评美食
2024-02-22 12:11:53
🙏感谢网友配方，茶叶➕鸡肉的搭配竟然如此惊艳❗️鸡肉酥脆带有清新的茶香，吃一口就会爱上，真的超赞[赞R]，新年第一道强烈推荐菜，大家一定不要错过❗️
📝【食材】：鸡肉，龙井茶，姜蒜，葱花，椒盐粉
👩🍳【做法】：
1️⃣鸡肉剁成拇指大小，参考图片腌制
2️⃣锅里加多点油，油热下鸡肉，小火半煎炸至焦黄熟透，盛出备用，锅中留一点底油
3️⃣龙井茶用热水泡开，过滤掉茶水，用厨房纸吸干水分，油热倒入茶叶，小火煸出茶香味，倒入姜蒜粒翻炒几下
4️⃣倒入煎好的鸡肉，撒上椒盐粉和葱花，翻炒均匀即可✅
⚠️鸡肉尽量切小块才好熟，煎炸过程注意用小火
[斜眼R]茶叶入菜真的每次都会带来惊喜，上次做的茶香排骨很受欢迎，这道茶香椒盐鸡也得到了全家一致好评，淡淡茶香，清爽不油腻，大家赶紧试试吧❗️
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