给妈妈做减脂餐D167|铁锅炖排骨炖豆角🍖

北方冬天那是定要吃铁锅炖啊！[赞R][赞R] 浅浅在家炖一锅排骨土豆炖豆角！[派对R][派对R] 排骨鲜香脱骨，土豆软糯入味！[偷笑R][偷笑R] 再来一勺黏糊的汤汁拌饭！[大笑R][大笑R] 给啥我都不换！[哇R][哇R] —————————— 🍀【食材】🍀 排骨、土豆、豆角、葱姜蒜、八角花椒、桂皮香叶、生抽、老抽、蚝油 🍀【步骤】🍀 1⃣排骨冷水下锅加葱姜料酒煮开撇去浮沫，捞出沥干水分备用 2⃣热锅凉油下八角花椒炝锅，倒入排骨炒至表面微焦，加入2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕葱姜蒜翻炒均匀 3⃣️加水没过食材，加桂皮和香叶，大火转中火炖煮40分钟，加适量盐，再放入土豆和豆角小火继续炖煮30分钟出锅 —————————— 🔺铁锅炖的妙处就在于此，每根排骨裹着粘糯的土豆泥，而土豆豆角也饱含排骨的鲜香！ 🔺在我看来减脂也能吃铁锅炖，别再加主食，肉菜土豆一锅出，妥妥滴低卡餐嘛不是！ ✨✨✨ 我有一个愿望！ 妈妈减脂！我上岸！