初一饺子初二面！今天掌厨做一顿简单的青椒鸡蛋酱面，晚餐准备好啦！ 食材： 鸡蛋｜青椒（喜欢辣的用辣椒）｜料汁 步骤： 1）准备料汁：2勺生抽、半勺老抽、1勺黄豆酱、半勺蚝油、半勺醋、1勺淀粉、半碗清水 2）鸡蛋打散，锅中下油炒碎捞出，再下油，加入青椒，裹一遍油，炒个两分钟即可 3）加入鸡蛋，翻炒均匀倒入料汁，翻炒裹匀，煮好面，浇上开吃！ tips： 料汁可以做多点，每一根面条裹匀了才好吃！