全家一致决定把这道菜列入年夜饭菜单
非儿评美食
2024-02-08 12:11:19
我家年味不一般 龙里龙气年夜饭 大家的春节
🧨年夜饭推荐菜【鲍鱼鸡翅煲】，寓意招财进“鲍”，新的一年展翅高飞❗️
鸡翅鲜香入味，鲍鱼Q弹嫩滑，妥妥的年夜饭C位菜❗️做法简单又好吃，全家夸你是大厨👩🍳
📝【食材】：鲍鱼，鸡翅，姜葱蒜
👩🍳【做法】：
1️⃣鸡翅对半剪开，参考图片腌制15分钟
2️⃣鲍鱼刷干净，去除内脏备用
3️⃣起锅热油，小火把鸡翅两面煎黄备用
4️⃣砂锅热油，爆香姜葱蒜，放入鸡翅和鲍鱼，加盖淋一圈米酒，焖3分钟，加入1勺生抽➕半勺蚝油➕少许糖➕少许胡椒粉➕适量清水，再焖3分钟，撒上葱花即可✅
[斜眼R]不仅年夜饭可以安排，春节期间用来宴客也是一道硬菜哦，好吃易上手，上桌倍有面儿～赶紧收藏起来吧🧧🧧🧧
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