红烧排骨炖土豆软烂入味超级下饭巨好吃
鸿振聊美食
2024-02-01 15:15:14
🍃食材:
排骨、土豆、葱姜蒜
花椒、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、冰糖
🍃做法：
1、排骨冷水下锅 ，放入葱姜和料酒焯水。
2、锅中倒入适量油，油热下入几粒冰糖炒出糖色，放入焯好水的排骨翻炒上色，放入葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、干红辣椒和一勺豆瓣酱小火炒出红油。
3、倒入适量开水，加两勺生抽➕小半勺老抽➕少许白胡椒粉和少许盐，大火煮开后转中小火焖煮35分钟左右，放入土豆在煮10分钟，最后放入少许鸡精翻炒均匀即可。
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甜梨茶
这球。
九牛一毛
哇哦
陈公子
这排骨土豆算是长到心坎坎上了，口水直流