同样是限购，很多商家玩的是饥饿营销，可西安街头这个烤馕小摊，限购纯粹是体力跟不上，实在做不出来。

近日西安街头，一位新疆小伙的烤馕摊意外火了。馕分量十足，一个将近两斤，10块钱就能买到3个。摊子爆火之后，前来买馕的人络绎不绝，不少人排队要等两个小时起步。摊位直接贴出告示，一人限购3个。合伙人吐尔洪道出实情，不是搞套路，就怕慕名而来的人太多，最后大家只能空手跑空。

这个小摊每天极限产量就400个，多一个都做不出来。算一笔实在账，10元3个馕，全部利润也就两三块钱，摊到单个馕上面，利润还不到一块钱。小伙在这条街上摆摊四年，任凭物价上涨，价格一分钱都没有涨过。

摊子没有雇任何工人，全程就小伙和吐尔洪两个人忙活，一人负责打馕贴饼，一人招呼排队的顾客。中途煤气用完，他就自己骑单车跑去气站换气，回来接着埋头干活。有位外地游客，上午10点过来排队，一直等到下午1点，才买到3个足足6斤重的烤馕。

最让人佩服的是摊主的品控。哪怕身后排着几十号长长的队伍，只要馕烤出来有瑕疵，他会直接扔掉重做。不少排队顾客说有点小毛病没关系，愿意买走，也被他拒绝。要知道扔掉一个馕，就等于实实在在亏钱。

老街坊看着他起早贪黑，赚的都是辛苦血汗钱，多次劝他适当涨一点价格改善收入。可小伙只是简单回复，怕涨价之后大家就不来买了。走红面对镜头，他也很少说话，只顾低头揉面、贴馕、取馕。因为普通话不太流利，来买馕的顾客都自觉主动排好队伍。

网上很多网友被这件事打动，大家追捧的不单单是烤馕本身，更是这份朴实较真的做事态度。

不过我也有一点冷静的思考，这份生意全靠两个人的体力硬扛，利润微薄。面粉、燃气成本年年在涨，如今流量爆火，每天排队人满为患，长期高强度劳作，其实暗藏压力。一旦后续原料涨价，或者身体扛不住，这份低价实在的烤馕，能不能继续维持，也要打上问号。

现在很多网红商家火了之后就涨价、缩减用料，反观这位打馕小伙，爆红依旧守住本心。做生意可以追求赚钱，但对得起顾客的良心，才是长久立足的根本。
#你认为什么是幸福的生活#​