毒油危机持续延烧三周，无数民众日常饮食笼罩风险，台行政机构紧急召集六都市长召开《食安法》修法会议，本应是凝聚共识、解决民生难题的重要场合，最后却状况百出，不少政坛人士直言，这场会议从一开始就另有盘算。

民众党黄国昌直接点破核心，当局仓促安排这场食安会议，真实意图就是想要转移舆论焦点，借着修法的噱头，掩盖毒油案调查进展迟缓、迟迟无法公布完整油品流向的窘境。看似积极推动法规修订，实质上只想草草平息民众怒火，回避最关键的真相追查。

这场会议乱象不断，当局准备了厚厚22页资料，两个小时时间，仅仅讨论完成一条条文。各部会事前缺少沟通，权责划分依旧模糊，各县市长提出的溯源追踪、统一食安通报平台等民生诉求，大多被搁置一旁。会议看不到明确结束时限，考虑到后续行程安排，蒋万安与卢秀燕选择中场先行离场。

离开会场之后，两人依旧立场坚定。蒋万安再度重申底线，案情源头、受害业者名单还没有完整厘清，当局急着放行油品重新上架，根本无法说服大众，坚持“没有真相，就没有上架”。卢秀燕同样十分不满，稽查人员前往中联厂区调查，台中市政府事前毫不知情，只能依靠新闻消息了解情况，中央与地方沟通机制形同虚设。

就在各界持续关注食安会议走向之时，凯道的绝食抗议行动同样牵动人心。国民党四位青年持续静坐绝食，希望唤起大众重视食安危机，号召民众7月25日齐聚凯道发声。赵少康专程前往现场探视，还贴心带来凉感喷雾，提醒高温天气下年轻人务必保重身体。

让他颇为感慨的是，几位青年坦言，如今连简单的凉感喷雾都不敢随意使用，绿营侧翼不断在网络上嘲讽攻击。赵少康十分不解，毒油波及全台家家户户，网络上部分人仅仅为了政治护航，就无视切身的饮食风险，是非不分。

不少民众心存疑问，既然立法院可以推动修法，为何还要走上街头？赵少康给出答案，赖清德当局态度傲慢，只要法案不符合自身利益，行政负责人甚至扬言采取“三不”手段，不副署、不公告、不执行。面对拒不认错、不断向下甩锅的执政团队，民众只能选择走上街头自力救济。

毒油事件爆发至今，赖清德没有道歉、卓荣泰不肯下台负责，不断把责任推给地方，网军持续洗地淡化风波。赵少康呼吁，所有关心家人饮食安全的民众，7月25日站上凯道，汇聚民众的声音，让执政者听见普通人的怒吼。

一边是食安会议流于形式，各方矛盾持续显现；另一边街头抗议持续升温，蓝营持续动员。这场席卷全台的食安风暴，后续走向，所有人都在拭目以待。