北京门丁肉饼为什么叫肉饼？这两天我被教育了，有人告诉我：有褶的叫包没褶的叫饼，有

糊糊三荤铺 2024-01-06 11:09:07

北京门丁肉饼为什么叫肉饼？这两天我被教育了，有人告诉我：有褶的叫包没褶的叫饼，有人告诉我：煎包单面煎肉饼两面煎，有人告诉我：煎包大肉馅肉饼牛肉馅。实际上不管是生煎还是水煎，最地道的老做法都得是双面煎两面黄，单面煎的要么偷懒要么不会。煎包两面煎才好吃！那么问题又回来了，都是煎熟的包状食物，祖国南方叫生煎包北方叫水煎包，为啥单独北京门丁肉饼它叫饼？听说7块一个已经算便宜的了，摇身一变果然高贵。

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