今天跟大家分享一款免揉面无需手套膜的🍌香蕉干面包，松松软软的巨好吃，做法也是敲级简单，搅一搅就可以，烘焙新手也能一次成功，一起来试试吧！ 👉食材准备： 高筋面粉250克，牛奶80克，鸡蛋1个，酵母粉3克，玉米油18克，🍌香蕉110克，黑芝麻15克 ✅制作步骤： 1⃣、碗中加入🍌香蕉捣成泥，再加入玉米油、鸡蛋、牛奶、酵母粉混合在一起，搅拌均匀（大人吃可以放20克糖） 2⃣、筛入高筋面粉、再倒入黑芝麻，用刮刀搅拌均匀至无干粉状，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大 3⃣、将发酵好的面团用刮刀搅拌排气，揉面垫上撒干粉，把面团转移到揉面垫上， 按压排气揉成光滑的面团，分成2份揉圆，擀开成牛舌状，从上往下卷起来 4⃣、将面团摆入烤盘中，放入烤箱中发酵至1.5倍大，发酵好的面团斜着割花刀，表面筛上一层高筋面粉，放入烤箱中层 5⃣、 烤箱提前预热，上下管180度烤20-25分钟左右，中途注意观察上色情况即可 烤好的香蕉干面包，胖乎乎的松松软软，吃起来有着淡淡的香蕉味，大人小孩都爱吃！