新年餐|啫啫鲈鱼煲,炸虾枣,水果红酒
千亦谈美食
2024-01-01 12:17:26
宝们新年快乐呀!🎆
祝大家新的一年吃好喝好,烦恼少~
今日菜谱:
1️⃣ 啫啫鲈鱼煲
2️⃣ 炸虾枣
3️⃣ 肉沫米豆腐
4️⃣ 水果煮红酒
5️⃣ 红椒炒莴笋
👉左滑附做法
跨年小小仪式感一下,水果煮红酒,和每次过节都会给孩子做的炸虾枣,配上几个家常小菜,简单舒服!
今天最爱的还是这道简单的啫啫鲈鱼煲,不加一滴水,鱼肉超级滑嫩,鲜香,大家吃腻了蒸鱼,也可以试一下哦。配料只需要葱姜,洋葱,一起啫五分钟,淋上李锦记的蒸鱼豉油,不得不说这个我回购很多次的蒸鱼豉油确实好用,豉香浓郁,能很好带出鲈鱼本身的鲜味,配料也很干净,0添加更健康。其实我们日常中做有些菜真的不需要太多的调味,去影响食材的本味,比如虾,海鲜,牛肉类,都是如此,能激发出食材鲜味的调味料,就是好的!
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