🍃食材： 米线、肉末、蒜末、小米椒、韭菜、绿豆芽、木耳、西红柿、酸菜、一小块火锅底料。 🍃做法： 1、锅中倒入适量油，油热下入肉末翻炒，倒入适量老抽，把肉末炒熟盛出。 2、另起锅倒入适量油，油热下入蒜末、酸菜、小米椒和一小块火锅底料炒香。放入西红柿炒出汁，倒入适量清水，加一勺生抽➕少许盐、鸡精和白胡椒粉煮开。 3、放入米线、绿豆芽、木耳煮熟，出锅前撒入韭菜煮熟即可。