天气越来越冷了， 今天做了一锅滋补的清炖羊排[赞R] 肉好嫩，汤好鲜，真的绝了！ 好吃又简单，姐妹们试试吧！ [两颗心R]做法: 1.选嫩一点的羊排，冷水下锅加白酒焯水，捞出温水洗净备用 2.锅中加多一点的水烧热，放入羊排，加葱，姜，枣，小茴香，小火炖30分钟 3.开锅加盐，胡萝卜和山药炖10分钟 4.碗中放胡椒粉，葱，香菜，舀汤冲一下，喜欢放白醋的别有一番风味[赞R]