今天突然降温 搞了一锅白切牛肋条来吃
我们一家都猛猛炫啊！实在是太香了，配上这个小蘸料绝了～
🔅准备食材
牛肋条 葱姜 炖肉包
蘸料：小米辣 葱花 蒜末 芝麻 香菜
🔅做法步骤
1️⃣牛肋条泡1~2小时泡出血水，冷水入锅加葱姜 料酒焯水，然后用温水清洗干净
2️⃣高压锅里加热水下牛肋条加葱姜一包炖肉料2匙盐电压力锅我压了40分钟，砂锅需要2小时
3️⃣炖好捞出后切片蘸小料吃，蘸料:葱花 香菜 蒜末小米辣1勺醋 3勺生抽，加入一些芝麻和藤椒油搅拌均匀
🍲最后一锅牛肉汤还能煮些萝卜，明天下点面条又是美味的一餐！