[赞R]今天分享一款酱油手撕鸡！酱香浓郁，超级好吃！喜欢的赶紧试试吧！ [赞R]食材：鸡腿、葱姜蒜、酱油 [赞R]做法： 1.鸡腿洗净沥干水分；酱油半碗，葱姜蒜切好备用 2.油热放入葱姜蒜炒香，放入鸡腿稍微煎一下（让皮收紧）捞出鸡腿备用，锅中倒入酱油、2碗清水、适量胡椒粉、几颗冰糖烧开 3.放入鸡腿中火煮10分钟，翻面继续煮10分钟，最后大火收汁，出锅撕成块即可