💯种贝果🥯|第3️⃣8️⃣种 章鱼烧贝果 爱吃章鱼小丸子的应该会巨爱这一款贝果，照烧汁粘上满满的木鱼花，内陷按照我这个配方真的绝🤤也是我下次团的新品 ✅面团材料： 高筋面粉325g，糖10g，盐3.5g，鲜酵母6.5g，水195g ✅馅料材料： 辣肉松、海苔碎、德肠、沙拉酱、蕃茄酱 ✅步骤： 1️⃣面团所有材料放厨师机中，三档一分钟，转五档六分钟至粗膜状态即可 2️⃣分割成六份，松弛10分钟 3️⃣包馅，发酵30分钟 4️⃣煮糖水烘烤，出炉凉凉刷照烧酱蘸木鱼花