经期调理推荐食谱:八珍乌骨鸡汤原材料:白术、甘草、当归、白芍各10克,人参5片,

冠凯谈健康 2023-11-06 08:06:23

经期调理推荐食谱:八珍乌骨鸡汤

原材料:白术、甘草、当归、白芍各10克,人参5片,茯苓、熟地黄、川芎各5克,生姜、大枣少许,乌骨鸡一只。

制作方法:选取乌骨鸡一只,切成小块状放在清水中浸泡30分钟左右,去除血水,同时将中药材放入清水中浸泡30分钟,清洗干净后用纱布包好备用;锅中放入充足的冷水,然后放入乌骨鸡,待水烧开之后焯一遍,鸡肉稍微变色即刻捞出沥干,撇去血沫;然后将乌骨鸡放入砂锅之中,放入之前备好的中药材包,加入适量的开水,少量食盐,盖上锅盖,小火炖煮两小时左右开锅,去除中药材包即可食用。

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