成年人的快乐超简单‼️花式特调绝了‼️
凌蝶谈美食
2023-11-03 21:46:24
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前阵子刚从新疆旅游回来，被热情好客的新疆兄弟狠狠种草了乌苏啤酒‼️趁着这股新疆行的后劲，我就赶着来和大家分享❷款用乌苏白啤天山白做的创意特调啦‼️浓郁爽洌的阿克苏麦香和缤纷沁人的水果香气交织在一起，真的太特别太“新疆”了‼️
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❶「百里飘香」
🍋食材
乌苏白啤适量 冰块适量
百香果果肉100ml 香水柠檬3片
柠檬半颗 百香果糖浆10ml
🍋制作
▪️百香果果肉、百香果糖浆和半颗柠檬的柠檬汁一齐入雪克壶，搅拌均匀。
▪️出品杯加满冰块，摆上香水柠檬片装饰，倒入1/3第一步制作好的百香果柠檬汁。
▪️补满乌苏白啤，摆上半颗百香果和一支薄荷叶作装饰。
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❷「苹水相逢」
🍎食材
乌苏白啤适量 阿克苏苹果半颗
冰块适量 柠檬半颗 话梅糖浆15ml
糖渍话梅适量 迷迭香1支
🍎制作
▪️阿克苏苹果切块入雪克壶，加入柠檬汁用锤汁棒锤捣出汁，加入自制话梅糖浆搅拌均匀。
▪️出品杯加满冰块，错落放置糖渍话梅。
▪️倒入1/3第一步制作好的话梅苹果汁，插上3片苹果片作装饰。
▪️补乌苏白啤至杯满，插迷迭香装饰。
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这次用麦香爽洌的乌苏白啤天山白作特调真的远远超过我的预期，这股由阿克苏吹来的「阵阵麦香」真的很好地融入到了各种果味调饮中，每一口都让我梦回新疆，真的好绝‼️
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