巨巨巨…巨好吃，求你们快去做😭！！！
成济聊美食
2023-10-31 06:41:46
家人们谁懂啊！这个肉沫花卷真的想哭我了！！[哭惹R][哭惹R]
一出锅香喷喷，皮薄肉多，香辣入味[赞R][赞R]
一定要趁热吃，真的绝绝子！！[喝奶茶R][喝奶茶R]
答应我，你们一定要去试试～
🌿食材：肉沫、面粉、酵母、葱
🥣做法：
1️⃣300g面粉加3g酵母粉、160g温水，揉成面团，醒发至两倍大
2️⃣肉沫加2勺生抽、老抽、蚝油、辣椒面、十三香各1勺，淋上热油，加少许盐和鸡精，搅拌均匀
3️⃣油泼辣子：2勺辣椒面、1勺十三香、1勺白芝麻，少许盐，淋上热油，搅拌均匀
3️⃣面团擀成方形，刷上油泼辣子，铺层肉沫，撒葱花，卷起来切块，用筷子压一下，两边往后折，水开上锅蒸15分钟即可～
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