平菇肉片汤这样做太好喝了，低脂低卡，平菇鲜嫩，肉片滑嫩，暖心又暖胃～ 食材：瘦肉 评估 配料：盐 生抽 胡椒粉 淀粉 香菜 1⃣️：瘦肉切薄片，加盐 胡椒粉 生抽 淀粉抓匀备用，香菜和生姜切碎，平菇撕成小块洗净 2⃣️：锅中油热倒入姜末炒香，加水烧开，放入平菇，加适量盐和胡椒粉调味，平菇煮软后转小火放入肉片，中途不要翻动肉片，煮定型后转中火煮熟，关火加入香菜碎或者葱花即可