材料📒 金鲳鱼🐟柠檬🍋姜丝 做法🧑‍🍳 1⃣️金鲳鱼切花刀放入盐、姜丝、料酒抹均匀腌制15分钟 2⃣️热锅润油，下少许盐放入鱼，不要翻动煎3分钟左右，轻轻晃动锅，鱼可以随意滑动即可 3⃣️煎至两面金黄，出锅淋上酱油，挤上柠檬汁（根据个人喜好，可以加入少许的椒盐或者孜然粉调味） 真滴很鲜很好吃呀！吃腻了日常家常菜可以试试这～