🌟食材： 排骨、青菜、面条 🌟步骤： 1⃣️排骨冷水下锅，放葱姜、料酒焯水，捞出洗净控干水分 2⃣️锅中烧油，放入一小把冰糖，小火炒出糖色，放入排骨翻炒，放入葱、姜、料酒、一个八角翻炒 3⃣️多加些开水末过排骨，放一勺老抽、一勺蚝油、两勺生抽、少许盐，小火炖煮40分钟✅ 4⃣️煮面和青菜放入碗中，盛几勺面汤，再盛几勺排骨汤，放上排骨，撒葱花✅