超正宗❗️鸡蛋神仙吃法🇰🇷韩式酱鸡蛋🥚
尼春说美食
2023-10-11 03:06:21
🥚不爱吃水煮蛋的都试试韩式酱鸡蛋这个做法，酱香浓郁，酸辣入味！下饭拌面都是一绝，重点是低卡吃不胖的!! 真的是减脂懒人福音！
🇰🇷酱鸡蛋腌料：
清水：120ml
生抽酱油:100ml
玉米糖浆或砂糖：50g
芝麻油：2勺
熟芝麻：2勺
蒜泥：2勺
柠檬汁：1勺
大量葱花、洋葱、青红辣椒碎
1、沸水中加1小勺盐和1勺白醋，放入鸡蛋煮6分钟，捞出过冰水,蛋黄状态刚刚好。
2、把鸡蛋放入保鲜盒，倒入调料没过，密封冷藏6小时以上。
🏷️这个做法鸡蛋超入味，酱汁也是甜辣爽口，泡小海鲜也不错，空口吃拌饭都太美味了，做法都超简单，周末有空快去试试看！
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