太香了!懒人必学的咖喱土豆牛腩
元德谈美食
2023-10-10 23:07:02
又香又简单!所有食材往里面一顿炒,加水一顿煮就行!懒人必学的一道大菜!
✅咖喱土豆牛腩
牛腩焯水洗净备用。
油热后爆香洋葱丝,继续倒入牛腩煸炒,加入没过食材的水煮15分钟后加入胡萝卜和土豆继续加没过食材的水炖煮至胡萝卜软烂,最后加入1/2盒咖喱块,搅匀后继续煮5分钟就能开吃啦!
土豆绵软,胡萝卜清香,牛腩也被炖的软软烂烂,咖喱的汤汁混合着肉香,拌饭简直一绝!
✅葱油白海瓜子
海瓜子吐净泥沙,水开后倒入,汆10秒后捞起。
倒上两勺蒸鱼豉油,拌匀,撒上葱花,热油泼香即可。
✅爆炒西葫芦
蒜末爆香下西葫芦,加入一勺生抽,一小碗清水焖至西葫芦断生,大火把汁收干,盐糖调味后出锅。
✅杭白菜炒香菇
在我家经常出现的一道菜,因为真的很简单很好吃~蔬菜是我每顿饭必不可少的[吧唧R]~
猪油化开后把蒜末爆香,倒入香菇翻炒,加入白菜继续炒,白菜断生后用调味即可。
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