太香了!懒人必学的咖喱土豆牛腩

元德谈美食 2023-10-10 23:07:02
又香又简单!所有食材往里面一顿炒,加水一顿煮就行!懒人必学的一道大菜! ✅咖喱土豆牛腩 牛腩焯水洗净备用。 油热后爆香洋葱丝,继续倒入牛腩煸炒,加入没过食材的水煮15分钟后加入胡萝卜和土豆继续加没过食材的水炖煮至胡萝卜软烂,最后加入1/2盒咖喱块,搅匀后继续煮5分钟就能开吃啦! 土豆绵软,胡萝卜清香,牛腩也被炖的软软烂烂,咖喱的汤汁混合着肉香,拌饭简直一绝! ✅葱油白海瓜子 海瓜子吐净泥沙,水开后倒入,汆10秒后捞起。 倒上两勺蒸鱼豉油,拌匀,撒上葱花,热油泼香即可。 ✅爆炒西葫芦 蒜末爆香下西葫芦,加入一勺生抽,一小碗清水焖至西葫芦断生,大火把汁收干,盐糖调味后出锅。 ✅杭白菜炒香菇 在我家经常出现的一道菜,因为真的很简单很好吃~蔬菜是我每顿饭必不可少的[吧唧R]~ 猪油化开后把蒜末爆香,倒入香菇翻炒,加入白菜继续炒,白菜断生后用调味即可。

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