又是炫粉蒸肉的一天，今天用的牛肉，这样子做出来不腥不柴，满屋子飘香，特别好吃，一锅米饭又要遭殃了～ 食材：牛肉 土豆 蒸肉粉 配料：姜蒜末 生抽 蚝油 五香粉 料酒 豆瓣酱 1⃣️：牛肉切片多次清洗，洗去多余的血水，加入姜蒜末 一勺生抽 一勺蚝油 一勺五香粉 一勺料酒 一勺食用油 一勺豆瓣酱抓匀腌制半小时 2⃣️：土豆切片，倒入适量蒸肉粉抓匀，腌好的牛肉也倒入蒸肉粉抓匀 3⃣️：依次将抓匀的牛肉铺在土豆上，上锅蒸半小时，转小火再蒸半小时，出锅加点葱花即可