嘴馋想吃卤味了
买了周黑鸭回来吃完还不够,试试自己能不能做!
🌟食材:
鸡翅、鸡胗、小鸡腿、莲藕、香干、鹌鹑蛋
🌟步骤:
1⃣️准备香料:一大把辣椒(一定要多)一大把冰糖、两个八角、两个白芷、两片香叶、花椒5g、麻椒5g
2⃣️肉类放入葱姜、料酒焯水,捞出洗净放入锅中,倒入酱料:80g生抽、25g老抽、10g料酒(我用的三斤肉类)少许盐
3⃣️倒入香料,加1000毫升啤酒(不够可以加点水)末过食材,大火煮开后小火煮20分钟,放入素菜炖煮10分钟
4⃣️然后关火,盖上锅盖闷2小时(很关键!),最后大火收汁!!
-
酱香浓郁!!掌握好配方不要太容易!!一大盘分分钟被解决!!赶快收藏起来!
最近周黑鸭降价啦!嘴馋不想动手的姐妹们可以冲一波!!39.9就可以得到一盒香辣虾球和任选一盒荤菜和一盒素菜!
还有还有,9.9也能实现解馋超自由,干煸辣子鸡、卤鸡脖、甜辣小鸡腿、卤鸡翅尖、卤莲藕、毛豆、卤香干等等各种新品任选,比我在家做还划算!






