麻章烧猪50元一斤，也有便宜的35元一斤，一分钱一分货。50元一斤的烧猪没有膻味，肉质鲜嫩，醇香可口，吃了会回味无穷。 在我的认知里，湛江烧猪有龙潮烧猪，麻章烧猪，还有雷州英利烧猪。 麻章烧猪，比较出名的还是黄外烧猪。黄外烧猪，使用传统的深井烤猪。选用农村土猪，农家剩饭剩菜以及五谷杂粮喂养，120斤的土猪，经过屠宰，清洗内脏，再把土猪进行拆骨，用独门秘方腌料腌制，用荔枝柴烧热地炉达300摄氏度，再把土猪放进去，三进三出，才好做出烧猪 黄外烧猪皮脆肉嫩，肉香味美，唇齿留香，吃了回味无穷。#湛江头条#
