#2023亚运倒计时#八月桂花香,亚运来杭州除了看比赛一定要尝尝杭州美食,都说杭州是美食沙漠,但是如果你潜入街头里弄,还是能尝遍人间美味。 但有几个美食坑像避开,西湖醋鱼别吃,吃完足令你后悔半年,西湖醋鱼之所以有名那是因为宋朝以来大批河南人迁入杭州,鱼这道菜应该是黄河边地道河南人的美食,呢时的鱼取自黄河运至杭州,再加工成美食,但现在的做法离古时太远,早已经失去了原来的味道。 东坡肉别吃,东坡肉以苏东坡成名,其实这也是一道北方菜,但在江南又变成不伦不类的一道菜了,想吃猪肉还是去山东河北一带吃或湖南。 龙井虾仁别吃,这也不是杭州本地菜,想吃虾应该去海边城市,过去这道菜之所以闻名,那是因为龙井,而且河道里出产的河虾,但现在野生河虾太少,即便配上龙井茶叶也吃到传说中的味道。
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2023-09-23 11:56:41
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