#这4种面包真的建议少吃#大多市面上的粗粮面包,都不能直接代替粗粮。
根据中国营养学会《中国居民膳食指南》建议,每人每天应摄入50—100g全谷物(包括粗杂粮、全麦、糙米和杂豆等),这一建议适用于2岁以上的儿童及成年人。
于是,市面上各种粗粮食品被纷纷打上了健康、绿色的标签。粗粮会让人更健康没有错,但错的是那些所谓的全麦面包、全麦馒头、杂粮面条、八宝粥等“粗粮食品”,根本就不是纯粗粮。
甚至为了让口感变得更好,有些商家会增加更多的糖、油和盐甚至是小麦粉。为了给娃吃一口粗粮,可能要吃进更多其他的东西。
对于给孩子吃粗粮这件事,建议最好是家长直接购入粗粮原材料,比如玉米、红薯、番薯等,用最原始的“煮”或者“蒸”的烹饪方式,既简单还能保留粗粮的营养成分,孩子吃得安心家长也放心。