1963年，北京。“全聚德”第四代烤鸭名师田文宽同志。解放前，他就进入“全聚德”当学徒。他首次跟中国政府代表团出访过苏联，使“全聚德”烤鸭首次走出国门。赫鲁晓夫曾恳求田师傅在莫斯科呆多一个月，希望他能教会克里姆林宫里的厨子。
