蒙特利尔最强锅包肉名不虚传

最近总刷到南岸的中餐馆，又赶上特别想吃锅包肉，于是尝试了下传说中蒙特利尔锅包肉天花板，果然名不虚传呀！实际上茗轩是个川菜和东北菜的融合菜馆，但是两种风格都做得很正宗。价格也很实惠。 🐖锅包肉 据说是正宗东北老式锅包肉（不过我也不是东北人也不知道是不是真老式锅包肉）但是好吃就对了！面糊挂得特别均匀，而且有一种番薯粉或者小苏打挂浆的酥酥的略带蓬松小气泡的口感。酸甜汁也调得恰到好处特别开胃，一点也不糊嘴不会腻。我觉得锅包肉一定要堂食趁热才是最好吃的！ 🐟豆花鱼 是我在蒙特利尔吃到过最正宗的豆花鱼了！豆花虽然不是真正的豆花但是也不是别家那种硬硬的老豆腐，没有豆腥味。鱼片也非常滑嫩，不过感觉滑鱼的淀粉浆放多了，口感略奇怪…底味不错，不是中餐馆千篇一律的调料包，一锅的分量也很大。 🐔三杯鸡 没想到菜单虽然只有一页，但是还有台湾菜？这鸡肉好绝，虽然很大块，但是完全不柴很嫩很弹牙，还能挂上汁，好下饭。 🥒东北大拉皮 就是小时候常吃的那种有一定厚度，很有弹性糯叽叽艮啾啾的那种口感，麻酱汁的味道也很怀旧！ 总结：我心目中打分大概是4.5/5 这家店给我很大的惊喜，好吃实惠，推荐！就是离dt有点远hhhhh，不然一定经常去！ 🏠 Le Ming Chuan 📍 8200 Bd Taschereau, Brossard, QC J4X 2S6