海外游子回台必吃系列
看传奇剧场
2023-07-19 10:43:03
台湾的小吃非常有名,每次回台湾都必须品尝一下,不管是台式早餐、街边美食、饮料、夜市小吃、水果,包括珍珠奶茶、蚵仔煎、大肠包小肠、卤肉饭、肉圆、咸酥鸡、铁板烧、卤味、牛肉面、早餐店蛋饼等,每一种都有其独特的风味和美味,让吃过的人都念念不忘。
先推荐14项我回台必吃的平价美食:
1.盐酥鸡:以鸡肉裹上薄薄的酥皮,加上盐、胡椒和九层塔炸成的美食,来台湾必吃!
2.八方云集:台湾最有名的专门卖锅贴水饺的全台连锁店,每次来还会搭配他招牌的玉米浓汤跟台式酸辣汤,是台湾人从小吃到大的连锁小吃店。
3.大埔铁板烧:一家平价的铁板烧料理,一般点主餐会附上两样蔬菜,还有免费汤汤品饮料,是上班族也会打包外带的平价美食。
4.牛肉面:台湾的牛肉面有多种口味,红烧、清炖,重点是肉都很大块,全台各县市都有出名的牛肉面店,如果不知道吃哪家三商巧福是一家常见的连锁店。
5.鸡排:鸡肉裹上酥脆的外皮炸制而成,口感香脆,台湾有各种鸡排,包含一般鸡排、脆皮鸡排、炭烤鸡排等多种口味。
6.台式卤味:台湾的卤味有着丰富的种类和美味的味道,适合当作晚餐和宵夜。
7.平价牛排:起源于夜市的平价美食,有鸡蛋、铁板面一起,便宜好吃还附上浓汤和饮料。
8.夜市美食-大肠包小肠:以大肠和小肠卷成的美食,加上蒜头、辣椒等配料,是夜市的必吃之一。
9.蚵仔煎:这是台湾传统的小吃,通常以蚵仔、蛋、粉浆为主要材料,加上特制甜咸酱料更是美味。
10.卤肉饭:这是台湾非常经典的小吃之一,饭上淋上酱汁的卤肉,加上一颗半熟的卤蛋,让人垂涎欲滴。
11.肉圆:肉圆是一种以米粉皮包覆猪肉、香菇和笋粉的传统小吃。最出名的当属彰化的炸肉圆,另外也有清蒸的作法。
12.猪血糕是一种以猪血、米粉为主要材料的小吃,这种传统小吃可以在台湾的各大夜市和街边摊上找到,也是许多台湾人的口味之一。
13.爱玉:类似冰粉的口感,但台湾传统做法是加上柠檬酸甜的味道,非常解暑好吃!
14.蛋饼:台湾早餐店真的非常多,选项也非常丰富,蛋饼有软皮酥片包着各种不同馅料,是台湾的特色早点!
以上都是台湾非常有名的平价美食,无论你是本地人或是旅客,都值得品尝一下。
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