快去吃,江苏美食不容错过
自游又自在
2023-07-17 20:16:22
被誉为鱼米之乡的江苏,可是隐藏着不少美食。虽然一提到中国美食,大多数人会向往四川,但江苏美食也是别有一番风味的,今日给大家分享南京,无锡美食,领略不一样的美味😉
👉南京:
1.🍜皮肚面:一碗皮肚面材料充盈,酷似于大杂烩,有皮肚、猪肝、香肠、肉丝、西红柿、鸡蛋、青菜、木耳等十几种食材。皮肚入口即烂(*^▽^*)
2.牛肉锅贴🐮:特点是咸和甜。形状像饺子,但是比饺子长一点。牛肉锅贴结合了南京馒头的做法,馅料充满了汁液,一口就能流出来
3.南京桂花糖🍬芋头: 光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香,很难不爱啊~一整个心情都能变好
4.南京盐水鸭:鸭皮嫩、肥而不腻,真的感觉清香可口,要是中秋节前后去吃,那时候桂花开了,搭配着做出来更好吃
👉无锡:
1.三鲜馄饨:因为是鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,所以叫称“三鲜”。这馄饨真的皮薄、馅多、汤鲜,是很大众化点心,味道杠杠的。
2.酱排骨🍖:这个看起来就很美味的样子色泽酱红,肉质酥烂,骨香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜,谁能抗拒的了!!
3.梅花糕٩(๑^o^๑)۶:对于点心我没太大欲望,但这个梅花糕入口甜而不腻、软脆适梅花糕和海棠糕有点类似,呈金黄色,松软可口,老人小孩都很喜欢吃。
4.小笼包:我真的超爱小笼包!而且有特色的地方小笼包真的很吸引我,它一吮满口卤,味鲜还不油腻,馅还多。现在冬天去吃,还会加入熬熟的蟹黄油。
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